
材料满满层层叠叠的诱惑说的就是它了,马苏里拉芝士拉丝的时候幸福感上升了不止一个台阶啊。肉酱的份量大概可以做两个小搪瓷盘的量
| 千层面 | 3片 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 肉酱 | |
| 猪肉 | 200克 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 西芹 | 1根 |
| 番茄 | 4个 |
| 番茄膏 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 综合香料 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 白酱 | |
| 黄油 | 15克 |
| 面粉 | 15克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |

锅内加入橄榄油烧热,加入蒜末再加入洋葱末炒香

加入胡萝卜末和西芹末翻炒

加入猪肉碎炒至变色

4.放入去皮切碎得番茄和番茄膏、香叶和综合香料、盐,煮至浓稠

锅内加入黄油至融化,放入面粉炒一下

牛奶慢慢加入并搅拌至浓稠状,加入少许盐和黑胡椒调味即可(装起来后用保鲜膜盖住防结皮)

千层面煮软捞出

烤盘放入肉酱

铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士

抹上白酱再加入马苏里拉芝士

再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉,抹白酱再加马苏里拉至满

放入预热好得烤箱中层180度15分钟(盖锡纸),揭开锡纸后转200度6分钟表面金黄即可