冬笋炒肉末--六月鲜酱油版

冬笋炒肉末--六月鲜酱油版的做法步骤

1. 第1步.

   笋半个，下凉水锅中，加少许盐，煮沸3分钟，捞出放凉水中浸泡一会。

2. 第2步.

   切成自己喜欢大小的丁。

3. 第3步.

   准备六月鲜特级原汁酱油。

4. 第4步.

   肉末装碗中加一勺料酒，一勺六月鲜特级原汁酱油，适量嫩肉粉搅拌均匀。

5. 第5步.

   起油锅，油放宽一点，放姜葱蒜小火煸炒。

6. 第6步.

   倒入肉末。

7. 第7步.

   翻炒至变色。

8. 第8步.

   倒入笋丁。

9. 第9步.

   准备鲜椒酱冒烟级。

10. 第10步.

    根据个人嗜辣程度，我家有小盆友这次就放一勺，如果是我一个人吃的话可以满眼看见辣椒，哈哈😄😄

11. 第11步.

    准备臻品蚝油。

12. 第12步.

    一勺蚝油，再根据个人口味加适量盐和白糖调味。

13. 第13步.

    翻炒均匀。

14. 第14步.

    关火，盛盘。

15. 第15步.

    喜辣朋友酌情加辣，超级下饭的( •̀∀•́ )