凉拌毛豆仁

凉拌毛豆仁的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剥仁

2. 第2步.

   冷水入锅

3. 第3步.

   煮至断生（可以捞一个尝尝看熟没熟）

4. 第4步.

   捞起

5. 第5步.

   入冷水撇去皮

6. 第6步.

   稍微沥干一下水份

7. 第7步.

   装盘放蒜

8. 第8步.

   放生抽或者凉拌酱油（我喜欢吃这种蒸鱼豉油）

9. 第9步.

   淋点香油

10. 第10步.

    搅拌一下（可以用保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味更好吃）