小主下午因为要文演放学太晚，来不及吃晚餐，给我发了信息说晚修后回家要吃宵夜。家里面条零食都没有备货，只有一碗剩饭、生菜和蛋，所以就用了这几样做了个米饭蛋饼给他了🍛隔夜饭的春天，快手美味！
生菜片洗净晾干剪碎和剩米饭放入大碗里。
打入两个鸡蛋，放入适量蒜盐搅拌均匀
不粘锅里放少许油，倒入蛋米饭铺平，慢火煎熟透即可
成品图
为拍照好看，剪掉边位成正方形再剪成小块堆起来，加朵鸡蛋花，靓晒(•̀ᴗ•́)و ̑̑
可以随个人喜欢放葱花或肉粒
