打卤面

打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   干货泡发切丝，虾用盐白胡椒粉 淀粉腌制一下。五花肉煮熟切片。

2. 第2步.

   油锅烧热下葱姜泥。

3. 第3步.

   加入五花肉翻炒

4. 第4步.

   加入所有其他配菜，虾仁不放先。

5. 第5步.

   加入调料。

6. 第6步.

   鸡高汤，肉汤和香菇水。煮开5分钟。

7. 第7步.

   加入水淀粉勾芡；

8. 第8步.

   水淀粉碗打入一个蛋搅匀下锅。

9. 第9步.

   最后加入虾仁过生就好了。

10. 第10步.

    手擀面煮好，拌卤开吃！