怎么吃都不胖的煎口蘑

怎么吃都不胖的煎口蘑的做法步骤

1. 第1步.

   口蘑去蒂，洗净待用。

2. 第2步.

   锅内倒入5ml油，把口蘑凹面向下，盖上锅盖小火煎1分钟。

3. 第3步.

   打开锅盖，把口蘑翻面，继续小火慢慢煎。直到凹下去的地方出满汤汁，撒少许盐和黑胡椒调味。

4. 第4步.

   烤箱版做法： 处理好的口蘑摆在烤盘上，撒盐和黑胡椒，烤箱200度，烤15分钟。