鸡蛋面饼

鸡蛋面饼的做法
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鸡蛋面饼的做法说明

我想到了一个做起来很简单的小食品——鸡蛋面饼。剩下的注意事件就看小贴士吧(一定不要忘了交作业噢)

鸡蛋面饼的食材和调料

鸡蛋3个
发酵面团(到别的方子里找怎么做)250克
适量
适量
植物油适量

鸡蛋面饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加葱末、盐拌匀

  2. 第2步.

    发酵面团搓条,挤压成圆饼状

  3. 第3步.

    平底锅倒油,放入面团,煎至两面金黄,取出

  4. 第4步.

    蛋液倒入平底锅摊成蛋饼,趁蛋液尚未凝固,把煎好的面饼覆盖其中,再煎片刻至全熟,取出放入盘中即可食用

  5. 第5步.

    又简单,又方便,时间也很短的鸡蛋面饼就做好了,赶快品尝吧

小贴士

一定要用发酵面团
一定要先把鸡蛋煎得半熟才能放面团
不能用变质鸡蛋

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