香椿具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。而且香气浓郁,蛋定姐鸡蛋干Q弹滑爽,营养丰富,二者只要简单调味,便非常完美,常食之可增强人体抗病、防病能力。让这道营养美味唤醒身体的早春!
备好食材
锅里放水烧开,放1小勺盐
放入香椿变绿色捞出
蛋定姐鸡蛋干切小块
香椿切碎、小尖椒切碎
锅里添油加热
油热八成浇于菜上,拌匀即可