客家釀豆腐

客家釀豆腐的做法

1人浏览0人收藏我不知道要取什麼了

客家釀豆腐的食材和调料

番茄、豆腐、香菇、芹菜、藕、胡椒粉、鹽、油

客家釀豆腐的做法步骤

第1步.
豆腐切厚片用湯匙挖洞，香菇切丁、芹菜切丁、少許藕刨成泥

第2步.
香菇丁、藕泥、芹菜加入胡椒、鹽拌勻

第3步.
將拌勻的材料加入豆腐中

第4步.
鍋中加入蕃茄炒出沙，加鹽、少許醬油、水調味，將豆腐放入鍋中燉煮5分鐘即可

小贴士

1.豆腐內並不一定只能加這些東西，只要是自己喜歡的材料都可以加，例如青紅椒、番茄等。
2.不喜歡蕃茄的可換成少許醬油、水燉煮，味道一樣好吃。

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