
海苔片模仿鳗鱼皮,咸甜的盖饭ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ

配料2人份

切葱花

牛肉片腌制

铺在海苔片上

撒土豆淀粉

切一下牛肉,注意不要切断海苔哦

高汤粉

冲开水备用

热锅下油,煎牛肉海苔。海苔面在下

煎脆了翻面

差不多熟了加糖

加酱油,味醂,清酒

酱汁煮开

收汁,色泽光亮后关火

牛肉海苔切条

盖在米饭上

满满的,海苔就像鱼皮呢

淋上锅里的酱汁

撒海苔丝和葱花

做好啦😁😁

配上芥末

山椒粉

辣椒粉

小心芥末别太多啦,会很冲的哈哈哈

最后用冲好的高汤来做一道茶泡饭

海苔多一些好吃哦

反正就是极品,咸甜味儿

简直就是鳗鱼嘛😝😝😝