买回的菠萝有一周了,一直忙没有抽出时间做,先生说,买回家一周,再不做菠萝会坏掉,(因儿子寒假期回家,买回一个菠萝,外好内坏)今天终于做了。
菠萝一个。
玉米白米饭一碗。
鸡胸脯肉300克,切条,放里开水锅中,煮上六分钟,捞出锅中沥干。
青豆一把,用开水下锅煮三分钟捞出。
菠萝用小刀先切掉一半,再用小刀把菠萝小取出,取时小心,不要弄伤外皮。
取出后的菠萝。
将菠萝,红萝卜,鸡胸脯肉切小丁。
切好后。
鸡蛋打散和玉米白米饭搅拌均匀。
锅烧热倒入50克清油,油烧热60度,鸡胸脯肉下锅,炒二分钟,放一点料酒,再加入煮熟的青豆,红萝卜丁,菠萝丁一起翻炒,捞出锅,鸡蛋搅好的饭下锅翻炒,最后全部搅匀。
装入菠萝里蒸十五分钟。
出锅后的成品,好吃,香甜可口.......
通往美食的世界.......