红烧福寿鱼

红烧福寿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   首先把鱼处理干净，然后放下去煎，一定要大火煎，这样不会煎烂，煎到两面金黄时就可以了

2. 第2步.

   煎好后，就点水和酱油下去闷，用小火闷十几分钟就好了，最后撒上葱花就可以出锅了。