煮白米饭。鸡肉、土豆、胡萝卜切块。洋葱切片,自动成条。
在热锅里加适量油,然后把上述配菜全部加入翻炒,炒熟后加水,没过所有食物,中火煮 10 分钟。
再加入整块咖喱块,微火煮 5 分钟。咖喱粘稠度要适宜,如果太稠了就加点水,如果太稀了就多煮一会儿。
最后拿盘子,一半盛米饭,一半盛咖喱,就好了。