热油炒姜葱丝、再加入压扁的干贝。 再加入适量水,烧开后加入娃娃菜。 干贝鲜味出来以后加入粉丝,➕盐调味。
鳕鱼:双面抹盐、表面铺姜葱丝、撒适量彩椒粉。水煮开后入锅蒸10分钟。 把汤汁浇到鱼肉表面。出锅。