卡卡教你做虎皮鹌鹑蛋

卡卡教你做虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟剥皮 可以放在一个密封的罐子里装一点水把皮摇碎了再剥会好剥一点 卡卡同学每次都要挑战做到一个剥坏的都没有 如果有蛋黄漏出来一定要拿出来～ 直接吃掉

2. 第2步.

   料酒1勺

3. 第3步.

   生抽1勺

4. 第4步.

   白糖1勺

5. 第5步.

   醋2勺

6. 第6步.

   放适量油

7. 第7步.

   调中小火放入剥好的鹌鹑蛋，尽量控干水份避免炒的时候油溅到手

8. 第8步.

   鹌鹑蛋炒至金黄色 倒入调好的酱汁 再加半碗水 调小火盖锅盖闷一小会

9. 第9步.

   剩一点酱汁关火

10. 第10步.

    撒一些熟的白芝麻翻炒均匀

11. 第11步.

    完成