外酥里嫩的炸肉段

外酥里嫩的炸肉段的做法步骤

1. 第1步.

   先把精肉切成条

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋，搅匀，最好用手抓匀

3. 第3步.

   加入盐和十三香，根据自己口味加，搅匀

4. 第4步.

   加入淀粉，抓匀

5. 第5步.

   淀粉的量就是这个样子，用手感觉有点抓的费劲了，就可以了。

6. 第6步.

   锅里加入油，开炸

7. 第7步.

   炸到这种程度之后，捞出即可

8. 第8步.

   超级好吃的肉段，完成！