热红酒:家常材料简单版

热红酒:家常材料简单版的做法
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热红酒:家常材料简单版的食材和调料

红酒2杯
1个
苹果1个
肉桂1根
八角1个
1块

热红酒:家常材料简单版的做法步骤

  1. 第1步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第1步

    材料比较简单,但同样能做出好喝的热红酒

  2. 第2步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第2步

    橙子放入淡盐水中浸泡,再用清水冲洗。借助削皮器或者小刀,刮出橙皮。

  3. 第3步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第3步

    像这样把橙皮都刮出。

  4. 第4步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第4步

    再把橙子切小块。

  5. 第5步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第5步

    橙子块挤汁。

  6. 第6步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第6步

    挤好汁把橙子连同橙皮一起放入锅中。

  7. 第7步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第7步

    苹果也是先在淡盐水中浸泡,再用清水冲洗。 如果担心农药残留,可以用专门的果蔬清洗剂,或者用盐在水果皮表面摩擦清洗。

  8. 第8步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第8步

    苹果切成小块,一起放入锅中。

  9. 第9步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第9步

    将红酒倒入锅中。

  10. 第10步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第10步

    然后插一支肉桂,放一块冰糖。 红酒最好没过水果,我这次因为选择的锅子有点小了,没有倒满。加热的时候,红酒会翻滚,倒满了容易溢出。选择稍大一点的锅吧~

  11. 第11步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第11步

    小火开盖慢煮,让水果和红酒逐步交融,酒精慢慢挥发。

  12. 第12步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第12步

    煮到苹果变软泛红,关火过滤。

  13. 第13步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第13步

    新鲜橙子切片再对接,中间切一刀不到底,用于装饰。

  14. 第14步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第14步

    杯中倒入过滤好的热红酒,插上橙子片和肉桂棒。

  15. 第15步.热红酒:家常材料简单版的做法步骤 第15步

    过滤剩下的苹果也别浪费掉,就着热红酒一起吃。酥酥软软,酒香橙香苹果香都蔓开在嘴里啦。

小贴士

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