土豆切块或长条
辣椒滚刀切去种
猪肉切块带点肥肉更香
葱姜
花生油适量,加热
葱姜炝锅,放入肉片翻炒,肉变色后加入味达美
放入土豆翻炒一下,可加适量的水,中火继续翻炒
炒一会后放入辣椒,最后放入盐和耗油,鸡精,最后装盘盛出
装盘盛出,大功告成