琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁放烤箱中，150度烤10分钟烤出香味。

2. 第2步.

   冰糖加麦芽糖加纯水一起放入锅中，大火煮开。

3. 第3步.

   用中火慢慢煮至冰糖融化，转小火一边煮一边轻轻搅拌至糖浆粘稠。

4. 第4步.

   煮至呈淡淡的浅金黄色关火。

5. 第5步.

   烤好的核桃仁趁热倒入糖浆中搅拌均匀让每个核桃上都包裹着糖浆。

6. 第6步.

   撒一层熟的白芝麻拌匀。

7. 第7步.

   倒在不粘的烤盘上一颗颗地摊开放晾，彻底凉透后密封保存。

8. 第8步.

   密封保存，比超市里买的好吃太多了哦。