排骨腊肠饭

排骨腊肠饭的做法
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排骨腊肠饭的做法说明

入门这是一款适合新手做的饭,快速又简单,小朋友l非常喜欢吃。

排骨腊肠饭的食材和调料

排骨1条
半小碗
广式腊肠1条
胡萝卜一条
土豆一个
少许
适量

排骨腊肠饭的做法步骤

  1. 第1步.排骨腊肠饭的做法步骤 第1步

    米洗净,加水浸泡十分钟

  2. 第2步.排骨腊肠饭的做法步骤 第2步

    土豆和萝卜切丁

  3. 第3步.排骨腊肠饭的做法步骤 第3步

    排骨过水后放锅里煸香。土豆和萝卜也煸炒一下

  4. 第4步.排骨腊肠饭的做法步骤 第4步

    放入泡好的米一起中火闷制

  5. 第5步.排骨腊肠饭的做法步骤 第5步

    锅里水快干的时候放入切好的腊肠,最后撒入葱花。香香的腊肠饭就做好了。

小贴士

我用的是不粘锅做的,也可以用电饭锅,水淹过米就可以啦。饭不用煮的太烂。刚开始用中火,后面用小火。焖制中注意不要用勺子去锅里翻动,这样锅底会起一层薄溥的锅巴,吃起来非常香。用不粘锅做出来的饭感觉有点像广式的煲仔饭。

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