青蒜剁碎
肉末加酱油,生粉,盐,抓匀,再倒入青蒜抓匀,这样馅料就做好啦
鸡蛋打散
倒少量油加小火,注意一定要小火,倒入鸡蛋加入馅料在一边,待鸡蛋成形按压到肉馅那边,成饺子形状
蛋饺煎好装盘
放入蒸锅蒸五分钟就可以了,馅料多了剩余我就一起撒上面了
注意煎蛋到小火喔