一直以为自己手动搅拌的蒸鸡蛋好吃,一试用小美来搅拌,那个口感顿时秒杀以前吃过的一切蒸蛋😍
鸡蛋、水放入主锅,45秒/速度3混合
用网筛过滤,倒入碗中,滤掉泡沫。
用保鲜膜盖住碗口,放进蒸锅,设定22分钟/V健/1速度蒸煮。
音乐响,出锅,淋点酱油,放点香菜就可以开吃了
蒸蛋的同时,主锅可以煲汤,可以再蒸鱼,肉,菜等。