草莓布朗尼

草莓布朗尼的做法
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草莓布朗尼的做法说明

其实三月四月除了繁花,还有一种叫草莓的水果能让人想起爱情的味道。观之红艳,食之香甜。每年这个时候,我都会收到好友送来的一箱上好的草莓,这也成为了我在这个季节的一个念想。

草莓布朗尼的食材和调料

草莓300克
面粉60克
黄油20克
鸡蛋2个
50克
红糖50克
可可粉25克
泡打粉2克
1克

草莓布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.草莓布朗尼的做法步骤 第1步

    将20克黄油倒入碗中隔热水融化

  2. 第2步.草莓布朗尼的做法步骤 第2步

    将50克白糖、50克红糖和2个鸡蛋倒入碗中搅拌均匀

  3. 第3步.草莓布朗尼的做法步骤 第3步

    接着将60克面粉、25克可可粉、1克盐、2克泡打粉过筛倒入碗中

  4. 第4步.草莓布朗尼的做法步骤 第4步

    再将碗内的食材搅拌均匀

  5. 第5步.草莓布朗尼的做法步骤 第5步

    将面糊倒入铺好硅油纸的烤盘中,放入180度的烤箱内上下火烤20分钟

  6. 第6步.草莓布朗尼的做法步骤 第6步

    将草莓切成小块

  7. 第7步.草莓布朗尼的做法步骤 第7步

    最后将草莓铺到烤好的蛋糕上

  8. 第8步.草莓布朗尼的做法步骤 第8步

    浓浓巧克力风情的草莓布朗尼完成啦

小贴士

1. 黄油要隔水加热

2. 面粉和可可粉要过筛,这样做出来的蛋糕才会更松软

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