
其实三月四月除了繁花,还有一种叫草莓的水果能让人想起爱情的味道。观之红艳,食之香甜。每年这个时候,我都会收到好友送来的一箱上好的草莓,这也成为了我在这个季节的一个念想。

将20克黄油倒入碗中隔热水融化

将50克白糖、50克红糖和2个鸡蛋倒入碗中搅拌均匀

接着将60克面粉、25克可可粉、1克盐、2克泡打粉过筛倒入碗中

再将碗内的食材搅拌均匀

将面糊倒入铺好硅油纸的烤盘中,放入180度的烤箱内上下火烤20分钟

将草莓切成小块

最后将草莓铺到烤好的蛋糕上

浓浓巧克力风情的草莓布朗尼完成啦
1. 黄油要隔水加热
2. 面粉和可可粉要过筛,这样做出来的蛋糕才会更松软