咖哩鱼头

咖哩鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   下适量的油把香茅炒香，然后下咖哩粉和咖哩叶，再来把椰浆分成两次下锅一起炒香。

3. 第3步.

   炒香后加水，再把蔬菜和调味料都放进去煮10-15分钟(羊角豆建议要起锅前10分钟才下，才不会太烂)

4. 第4步.

   在煮的同时，鱼头用另一个锅蒸5分钟一下，然后等蔬菜开始软了，再放进去咖哩的锅里一起焖10-15分钟，咖哩鱼头就完成啦😁 图片里是蔬菜吃了一半了，才想到忘记拍，赶紧补拍😂别介意，味道很好😂这个食谱不会很辣，我的孩子也吃到不停嘴