雪梅娘简单做法、零失败

雪梅娘简单做法、零失败的做法
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雪梅娘简单做法、零失败的做法说明

外甥女喜欢吃所以今天把这个做法公布、亲爱的们如果人少可以减量就可以、后边会公布配方做了几个😄

雪梅娘简单做法、零失败的食材和调料

糯米粉120克
玉米淀粉50
牛奶200克
细砂糖50克(面糊用)
黄油30克
适量(打发奶油用)
奶油适量
芒果适量
草莓适量

雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤

  1. 第1步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第1步

    东西备齐、我都是喜欢全部找出来、在上称

  2. 第2步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第2步

    把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌至无颗粒状

  3. 第3步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第3步

    搅拌完再过滤一遍、面糊更细腻、包上保鲜膜在蒸锅里大火蒸15-20分钟

  4. 第4步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第4步

    蒸好的奶糕趁热加入黄油抓匀

  5. 第5步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第5步

    然后放在垫上把黄油彻底揉进去、放一边备用

  6. 第6步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第6步

    接下来把奶油加白糖打发成我这个样、提起打蛋器一个小尖就可以了、别打过了注意观察、我一直都是高速打发、我个人感觉现在的奶油没什么打发技术、高速一直打有纹路了换低速就可以了

  7. 第7步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第7步

    水果切丁备用、我外甥女切的水果、所以不太均匀😄说实话我自己切也差不多、刀工一直不是我的强项😄

  8. 第8步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第8步

    冷藏完成拿出来分成同等的小团、这个配方我做了7个、

  9. 第9步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第9步

    擀成片、然后放奶油、放水果、再放一层奶油包上就可以了😄想包的颜值高白胖胖的话去看我菜谱另一个雪媚娘做法、那个有详细说明

  10. 第10步.雪梅娘简单做法、零失败的做法步骤 第10步

    做好啦、是不是很简单、一口一口不要太爽、冷冻一下就是好吃的糯米糍冰淇淋、奥利奥口味一定要做、超好吃😋

小贴士

蒸奶糕的时候最好不要用透明玻璃碗、我今天拿玻璃碗蒸的、碗裂了、其他没什么提示、正常按我说的做就可以了、简单😄欢迎交作业

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