牛肉丸/汉堡饼

牛肉丸/汉堡饼的做法
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牛肉丸/汉堡饼的做法说明

简单实用,肉丸可做茄汁肉丸,肉饼就是汉堡饼。

牛肉丸/汉堡饼的食材和调料

牛绞肉500克
50克
5粒
肉蔻粉一茶勺
鸡蛋一个
面包糠适量
牛奶适量
盐.黑胡椒适量
帕玛森奶酪50克

牛肉丸/汉堡饼的做法步骤

  1. 第1步.牛肉丸/汉堡饼的做法步骤 第1步

    所有混合均匀即可。(我家里没洋葱了用的大葱)

小贴士

1:因为是纯牛肉的会干,没有面包糠的直接用猪绞肉代替,牛猪比例7:3
2:小建议洋葱和蒜末好到金黄比生的味道很好
3:可加入少量超好的培根丁提升口感。

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