东北蒸肉

东北蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉带肉皮 或者 肘子 水热后方花椒 大料 料酒 煮出血水捞出 没有红肉为准 换水 再次水开后放 花椒 大料 料酒 煮熟 筷子能扎透猪肉为准 凉凉后切微厚片

2. 第2步.

   猪肉码在大碗内 放 花椒面 盐 酱油 老抽 姜 葱 上蒸锅蒸三十分钟 （如果肉是冷冻状态 蒸久一些 肉蒸透为准）

3. 第3步.

   香香香

4. 第4步.

   吃的时候要搅拌喔