鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法
2人浏览0人收藏
收藏

鱼头豆腐汤的食材和调料

鱼头1个
豆腐3块
4片
香菜若干
少许
胡椒粉少许

鱼头豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第1步

    1,热锅冷油,下姜片,待姜片味道释放出来后, 下鱼头,中火煎至两边焦黄。 撒少许盐,小心翻炒,开大火,注入热水。

  2. 第2步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第2步

    2,待锅内水沸后,下豆腐块,中火焖煮。

  3. 第3步.鱼头豆腐汤的做法步骤 第3步

    3,待锅内汤色变得奶白色时, 开大火,把香菜,葱段倒入, 5秒之后,盛汤即可。

小贴士

1,要把鱼头煎至两面都无血色才可以加水煮。否则汤色不会呈现奶白色,而且腥味会很大。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页