月子汤山药炖鸡

月子汤山药炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1

2. 第2步.

   做法： 1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块。 2、葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。 3、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫。 4、加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。 5、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。 6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。