
🥓搬运自Tasty~
论吃肉、歪果仁不得不服👍🏻👍🏿
💭13说:培根就该整条吃啊!
我:好,那就裹着肉丸吃…
不喜食肉的我也吃了俩!
原来真的是以前吃的不对!
送给爱吃肉的UUU(´・_・`)
╮ ( ̄ 3 ̄) ╭╮ ( ̄ 3 ̄) ╭╮ ( ̄ 3 ̄) ╭
| 肉丸(见步骤1)👇🏻 | |
| 奶酪(切小块) | |
| 洋葱(去两头,对半切开,每片单独取出) | |
| 培根(每个丸子3条左右) | |
| 刷表面酱(我的是BBQ、你们随意啦) | |
| 牙签(开水泡半小时后捞出晾干备用) |

我的肉丸用料: (其实随意啦 按你喜欢口味调成丸子就行) 1. 肉馅(猪牛皆可) 2. 面包糠 3. 奶酪粉 4. 黑胡椒粉 5. 盐 6. 洋葱(料理机打碎) 7. 蒜泥 8. 欧芹碎(干的鲜的均可) 9. 鸡蛋 10. 芥黄酱 11. 蜂蜜 12. 蚝油

肉球放手心里按成小饼、挖坑;

放奶酪;

合口,揉成圆形丸子;

用洋葱片将肉球夹在中间;

培根包裹住洋葱;

大概三根培根横向纵向斜向包裹住球球;

插入牙签使四面固定;

摆烤盘;

刷酱(图为BBQ)

🔥烤箱预热215度,中层上下火烤40—45分钟、至表面金黄酥脆。

✌🏻✌🏻✌🏻
👻大满足👻