鹅妈妈锅焖鸡翅，只要40分钟，新手妈咪易操作

鹅妈妈锅焖鸡翅，只要40分钟，新手妈咪易操作的做法步骤

1. 第1步.

   大料如图，因为是给孩子做的，辣椒放的很少，要我自己吃起码放它几十根😂

2. 第2步.

   冷水入锅煮鸭翅，煮的时候可以少加一点白酒进去，省得一股的鸭毛味😂水开以后再煮三四分钟，捞起洗干净沥干

3. 第3步.

   热锅下油，油热以后关火等几秒钟后小火下大料，姜，辣椒，花椒爆香，下鸡翅，翻炒三四分钟

4. 第4步.

   加入老抽，生抽，耗油，白胡椒粉，冰糖，一起翻炒两分钟

5. 第5步.

   加入半碗啤酒翻炒2分钟

6. 第6步.

   加入开水，抹过鸭翅，鸭翅比较慢熟，可以适当多加一点开水，小火焖压40分钟

7. 第7步.

   大火收汁，加入鸡精，翻炒一下关火，滴几滴芝麻油，翻炒起锅

8. 第8步.

   其实我觉得颜色黑一点更好看

9. 第9步.

   我就拍个照的功夫，我儿子啃了5个