减脂紫薯饼

减脂紫薯饼的做法
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减脂紫薯饼的食材和调料

紫薯1个(中等)
全麦面粉3勺

减脂紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.减脂紫薯饼的做法步骤 第1步

    把紫薯蒸熟,打成泥

  2. 第2步.减脂紫薯饼的做法步骤 第2步

    加入与紫薯等体积或比紫薯体积少一点量的全麦面粉(喜欢甜一点可以自行加点蜂蜜,我喜欢原味道哈哈)

  3. 第3步.减脂紫薯饼的做法步骤 第3步

    将紫薯与全麦面粉和成团,到不粘手即可

  4. 第4步.减脂紫薯饼的做法步骤 第4步

    捏成方块状,也可以捏成圆形,形状看个人喜好啦。

  5. 第5步.减脂紫薯饼的做法步骤 第5步

    放到蒸笼上蒸,一般20分钟就可以了,这个紫薯饼有点干,建议配个蔬菜汤食用。

小贴士

紫薯蒸好可以放凉一会再和全麦面粉,因为刚煮好的紫薯有点烫手,但不建议放到凉透,尽量趁热打铁和成团,用手和比较好。

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