清爽版凉拌莴笋

清爽版凉拌莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋洗净切片后，加适量盐腌制，很容易就出很多水，腌制后后续步骤就无需用盐了。

2. 第2步.

   姜，蒜切末，4根莴笋两大盆，用了一个蒜，半个姜，大家按自己口味适量增减。

3. 第3步.

   姜末蒜末直接洒在莴笋上面。

4. 第4步.

   切适量辣椒加进去。

5. 第5步.

   小碗量的莴笋量少一点，2勺糖，大盆3勺糖。

6. 第6步.

   小碗2勺白醋，大盆3勺白醋。

7. 第7步.

   小碗2勺酱油，大盆3勺酱油。

8. 第8步.

   然后加入凉开水，一定要凉的，然后搅拌搅拌，放置一段时间，就可以马上开吃啦～