鸡胸不柴 鲜嫩可口 方便控制热量摄入
洗净鸡胸 切成薄片 放入大碗中 加盐黑胡椒料酒并佐以葱姜 腌制 约2小时
尽量用平底不粘锅 开火热锅 将鸡胸片均匀的摊在锅底 待鸡胸两面变色后加入一点清水 盖上锅盖 焖2分钟左右 即可
放入鸡胸时 国内温度不要太高 以免粘锅
