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蒜苔炒羊肉
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蒜苔炒羊肉的食材和调料
蒜苔
一把
羊肉
30克
酱油
一勺
生抽
一勺
姜
三片
盐
适量
料酒
适量
干
辣椒
三个
葱
一根
十三香
适量
蒜苔炒羊肉的做法步骤
第1步.
1.先将羊肉片用少许酱油,料酒腌制,蒜苔洗净切段备用。2.锅内放油烧热,下少许红葱碎,姜丝,干辣椒炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入蒜苔炒匀,加少许水以免粘锅,然后加入盐和十三香炒小许,即可起锅。
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