Fluffy Pancake

Fluffy Pancake的做法
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Fluffy Pancake的做法说明

三到四人,大概六到七个松饼
原食谱:recipes of carina (YouTube)

Fluffy Pancake的食材和调料

面粉190克
泡打粉4teaspoons
鸡蛋1
黄油60g液化黄油
香草油(optional )
各色果(optional )
盐(optional)Pinch of salt
牛奶310ml

Fluffy Pancake的做法步骤

  1. 第1步.

    取一大碗,将190克面粉,四茶匙泡打粉,一小撮盐混合,放置一旁待用

  2. 第2步.

    另取一碗,倒入310ml牛奶,一个鸡蛋,60g液化黄油,半茶匙香草精油(optional),搅拌均匀。此处可加入自己喜欢的水果,蓝莓香蕉草莓等。

  3. 第3步.

    将面粉混合物与牛奶混合物搅拌均匀至无颗粒感

  4. 第4步.

    煎松饼时最好使用铁锅,等锅子热后用一点黄油打底,松饼每面大致煎两到三分钟

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