好吃是每个吃货的追求
1.平底锅预热,锅干无水后放入花生油(小火),油热后摆放好水饺小火煎至水饺底部金黄,后再放入半碗清水大概淹没水饺一半(中火);
2.提前再用半碗清水,里面放入一小汤勺面粉,搅拌均匀,备注:要稀
3.中火把水快熬干时,再倒入搅拌好的面粉水,也是大概淹没水饺的一半,继续中火煮,快熬干时改为小火,煎至底部金黄即可出锅
1.油不要太多,也不要太少,太多容易油,太少容易糊锅,最好用不粘锅2.淀粉不易过多