蔬菜饼

蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，鸡蛋，小葱 辅材（随意，看冰箱现成素菜）胡萝卜，木耳，韭菜，青菜等

2. 第2步.

   小䓤和青菜切细末，加入鸡蛋，面粉，少量盐，一匙色拉油，讲究的可加点肉未，加冷水搅拌一起成糊状。

3. 第3步.

   平底锅倒入少量油，开中小火，用小勺舀一勺，用筷子轻及薄点，两面煎的焦黃为最好，比较好吃。

4. 第4步.

   成品