低脂蔬菜面包

低脂蔬菜面包的做法步骤

1. 第1步.

   提前把主面团材料放入厨师机里备用

2. 第2步.

   先慢速搅拌成团，再快速揉至光滑状，即可

3. 第3步.

   面团发酵至2倍大，即可取出

4. 第4步.

   然后用手先把面包轻轻拍扁排气

5. 第5步.

   在表面撒少许面粉，把面团擀开，长约40厘米，宽35厘米

6. 第6步.

   然后用手先把面包轻轻拍扁排气

7. 第7步.

   西兰花，红萝卜丁，玉米粒煮熟放凉，放在面团上

8. 第8步.

   然后从下至上从底部卷起，最后接缝处捏紧

9. 第9步.

   用锯齿刀平均分割成6段

10. 第10步.

    放入烤盘上，保持间距，进行二次发酵

11. 第11步.

    烤箱点击发酵功能，温度35度，大约35分钟

12. 第12步.

    发酵完毕，表面刷上橄榄油

13. 第13步.

    烤箱提前预热，上下火190度，烘烤20分钟

14. 第14步.

    烤好出炉

15. 第15步.

    成品欣赏