记得爷爷在世的时候特别喜欢吃桃酥，一口咬下去酥酥的，特甜，特腻，还有股类似碱面的味道，慢慢的我开始远离桃酥！
今天做了桃酥后，才知道以前吃的根本不叫桃酥😂
核桃酥很简单还有营养！
孕妇，产妇，幼儿，学生…需要补脑的都可以吃😊
准备好以上材料，核桃仁需要烤箱烤一下（180度，10分钟）烤箱不同温度也有差异，闻见香味即可。
将玉米油，糖粉（白糖），盐充分混合搅匀。
将鸡蛋打入继续充分搅拌。
将面粉，泡打粉倒入盆中用硅胶铲翻扮成团
将烤熟的核桃仁，用美遇料理机搅碎
将磨好的桃酥粉倒入面团继续翻拌（我用手翻拌会更快些😜）
将烤箱预热180度，面团分成25克面团，用拇指按扁，涂上蛋液撒上芝麻，放入烤箱，上下180度20分钟即可
来两块核桃酥，一杯裸酸奶，下午茶准备好啦！
烤箱温度需要随时调看！
我的配方少油，少糖
扮好面后可以稍等下再搓面团，
搅的核桃粉里还会自己出些油