健康美味小琪子

健康美味小琪子的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜择选洗净备用。

2. 第2步.

   由于生菠菜里含有草酸，需要用开水焯一下。

3. 第3步.

   再将面粉和成光滑面团。

4. 第4步.

   将面团慢慢擀成薄饼状。

5. 第5步.

   先横向切成0.5cm的长条状。

6. 第6步.

   再改刀切成菱形状。

7. 第7步.

   撒一点面粉，将小琪子散开。

8. 第8步.

   用葱、姜炝锅。

9. 第9步.

   将菠菜翻炒后，加入热水至烧开。

10. 第10步.

    将鸡蛋打散后淋入锅中。

11. 第11步.

    放入盐、香油即可享受这美味早餐了~~