刚买回来烤箱没几天,第一次做,很好吃!☺️
烤盘上铺上纸,摆上八个蛋挞皮。
按照一平勺奶粉30毫升水的比例冲100克奶粉,我用的是3段的奶粉,大概是四五十度的水。
在冲好的奶粉里面打两个鸡蛋,然后用手动打蛋器把鸡蛋打匀,就是拿起打蛋器不会挂着鸡蛋丝的状态。
加入淡奶油进行搅拌,拌匀后把混合液体倒进蛋挞皮里面,不要倒的太慢。
烤箱预热三分钟,我用的是上面200度,下面180度,烤20分钟。