糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水，待用。

2. 第2步.

   油煎

3. 第3步.

   煎得微黄放冰糖，姜。

4. 第4步.

   调汁（一酒，二酱，三糖，四醋，五水）。倒入锅中，大火煮。

5. 第5步.

   煮的差不多收汁，加入淀粉勾芡。小火煨煮收汁。

6. 第6步.

   盛盘撒白芝麻。再加点香菜装饰也可