学菜,烧菜,变着花样,都是为了女儿。
菠萝切块盐水浸泡
鸡翅焯水
生姜切丝,蒜头拍碎
油锅煸香蒜头生姜丝
放入鸡翅煎制两面金黄
加入生抽料酒适量温水焖煮片刻
起锅前2分钟加入菠萝,味精白糖
收汁起锅装盘