玉米鸡肉肠儿童版

玉米鸡肉肠儿童版的做法
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玉米鸡肉肠儿童版的食材和调料

玉米120克
玉米淀粉30克
胸肉450克
蛋清或120克
(根据儿童年龄加,或者不加)
5克,儿童可以不加

玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤

  1. 第1步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第1步

    把玉米粒刨下来

  2. 第2步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第2步

    煮5分钟

  3. 第3步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第3步

    如果是儿童吃,记得把每一粒玉米皮撕下来,如果是成人吃,无所谓了

  4. 第4步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第4步

    鸡胸肉把表面的筋膜之类的去掉,切成小块

  5. 第5步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第5步

    料理机中放水或者蛋清,我个人不喜欢蛋清腥味,放的水,再把鸡肉和玉米粒放进去,搅打

  6. 第6步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第6步

    如果是儿童吃,搅打的细腻些,如果是大孩子吃,可以额外再加30克的煮过的玉米粒,增加香味和口感

  7. 第7步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第7步

    放鸡粉,盐2克,玉米淀粉,搅匀,小孩吃盐和鸡粉都可以不加

  8. 第8步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第8步

    搅匀

  9. 第9步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第9步

    剪几张锡纸

  10. 第10步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第10步

    肉泥装入裱花袋中

  11. 第11步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第11步

    挤一点在锡纸上

  12. 第12步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第12步

    其中一边对折

  13. 第13步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第13步

    另外一边也折上来

  14. 第14步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第14步

    两端初步捏一下定型

  15. 第15步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第15步

    慢慢往里捏紧,然后相反的方向拧紧,这样肠身自动就圆滚滚

  16. 第16步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第16步

    小一点的孩子可以卷小个头的

  17. 第17步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第17步

    都做好

  18. 第18步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第18步

    蒸烤箱预热蒸的功能100度,5分钟

  19. 第19步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第19步

    放入肠,蒸15分钟,关掉烤箱,再闷两分钟

  20. 第20步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第20步

    出锅凉透

  21. 第21步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第21步

    成品

  22. 第22步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第22步

    成品

  23. 第23步.玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤 第23步

    成品

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