每日坚果现在特别流行,某天拿来试了试做菠菜烘蛋,太惊艳了,以后的早餐又多一个选择~
菠菜洗净,切成两段
将鸡蛋磕开打散,加少许盐搅拌均匀
平底锅烧热放入小块黄油融化,放菠菜炒软,倒入蛋液,转小火
趁半凝固时加入坚果,盖上盖子,焖2分钟