剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切尾洗干净，整齐的码在盘中。

2. 第2步.

   青椒，生姜，大蒜。剁成末。备用

3. 第3步.

   将剁好的大蒜末，生姜末，线椒末，第一次整齐的放在金针菇上面。上面撒少许盐。淋少许生抽。

4. 第4步.

   生抽我用的是海天的。（生抽的主要目的就是这道菜的灵魂。）

5. 第5步.

   上锅蒸3至4分钟即可。

6. 第6步.

   出锅后将烧好的菜籽油泼上面就可以开吃了。