微波炉带鱼(无油版)

微波炉带鱼(无油版)的做法
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微波炉带鱼(无油版)的做法说明

家里没有烤箱、用微波炉研究了一下、发现这样做的带鱼超省时间,超入味!没有鱼腥味,也不需要放油,老公特别喜欢吃😍

微波炉带鱼(无油版)的食材和调料

带鱼1条
半根
1片
料酒2勺
胡椒粉适量
孜然粉1勺
海鲜酱2勺

微波炉带鱼(无油版)的做法步骤

  1. 第1步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第1步

    带鱼解冻、侧面的鱼线最好清理掉、否则吃的时候总觉得很腥

  2. 第2步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第2步

    两面用刀划几下、会更入味

  3. 第3步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第3步

    用它腌制、很好吃

  4. 第4步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第4步

    但也不要多放、看一下配料表可以发现、主要成分都是白砂糖、所以.....少吃

  5. 第5步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第5步

    热量不低哦!

  6. 第6步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第6步

    放入密封袋、保鲜袋其实也是OK的。我加了2勺海鲜酱,一品鲜酱油(酱油的味道差别还是很大的),料酒适量,孜然粉、胡椒粉、葱花多一些、一片姜。 然后放进冰箱静置一会,着急的话放冷冻五分钟,不着急就冷藏15分钟。 其实如果是冻带鱼、常温也可以,都是让它更入味。

  7. 第7步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第7步

    装盘,将酱汁也一并倒进去。

  8. 第8步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第8步

    放微波炉,中高火,10分钟左右就OK了。3分钟左右拿出来翻个面,其实5分钟左右就已经熟了,但我想更入味一些,就多加热了一会。

  9. 第9步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第9步

    完成✅

  10. 第10步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第10步

    这个是少汤版

  11. 第11步.微波炉带鱼(无油版)的做法步骤 第11步

    这个是加了葱花版 老公现在是隔两天就要求做一次😂

小贴士

1.这个方法超级简单、如果没有海鲜酱、其实不加也是OK的。
2.如果想吃烤干一些的,加热五分钟左右,把盘子拿出来倒掉一部分汤汁;如果喜欢带汤的,就不需要

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