自己实验，忽乱做的豆腐，真的意外好吃，关键是步骤超简单，适合我这种厨艺小白。
1、热锅倒少许油，加入郫县豆瓣、花椒炒香。
2、倒入切成小块的豆腐、金针菇，炒一分钟，倒入一碗水，将豆腐金针菇煮熟。
3、加入水淀粉、耗油、鸡精，汁变得浓稠了，上葱花出锅!
