以前在上中专的时候，喜欢吃这道咸味适中，带点酸酸甜甜的味道，现在再想起来，做出来的竟然也有当年的味道，只不过我们每天一起吃饭的同学都各自天涯了，怀念。
食材全部切片，备用。
锅内热油，放入葱花爆香。
放入西红柿和西葫芦，翻炒，放入适量生抽，继续翻炒，均匀上色入味，放入适量盐，调味。
翻炒后加入适量水，西葫芦炒的变色后即可出锅。
西葫芦不要切的太薄了，我一般切的大约有一毫米这么厚。家常菜，不用太过于拘束。祝大家有个好胃口！
